豆苗サンボル

カレーと一緒にお漬物やサラダのような食べ物。

ちょっと癖のある豆苗が合う。

【材料】

・豆苗    1パック

・ココナツフレーク 大さじ1杯

・タマネギみじん切り 1/4くらい

・塩 2つまみ

・レモン汁 小さじ2

1.豆苗を細かく刻む

2.1に他の材料を入れて、手で揉みながら混ぜる。

3.1時間以上置いて、完成。

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