豆苗サンボル

カレーと一緒にお漬物やサラダのような食べ物。

ちょっと癖のある豆苗が合う。

【材料】

・豆苗    1パック

・ココナツフレーク　大さじ1杯

・タマネギみじん切り　1/4くらい

・塩　2つまみ

・レモン汁　小さじ2

1.豆苗を細かく刻む

2.1に他の材料を入れて、手で揉みながら混ぜる。

3.1時間以上置いて、完成。