カレー作ろうかな

昨日は午前中、surfacebook2の更なる故障に備えてデータをバックアップしたりして、午後は外注の人とクライアント訪問。終了後事務所で勉強会資料の手直し、自分の月次処理などをした。
自分の経理はいつもエクセルに入力して、月末にそれを弥生会計に流し込んでいる。
freeeですることも考えたが、会社と事務所があると2つ契約する必要があり、使用料がかさむので弥生会計でしている。
エクセルへは毎日の経費(電車賃と書籍や消耗品くらい)と売り上げの入金の記録をしている。
1日1回、2~3分くらいの作業。
全部自動にできればいいが、現金払いや売り上げに源泉所得税が入っていたりするので、まだ自動化には遠い気がする。
昨日勝間和代さんのブログを見ていたら、PCを全部androidにして、文書は音声入力で対応することを試しているというようなことを書いていた。
なんかロマンが溢れる感じでよかった。

スリランカカレー、そろそろ

2年ほど前まで、カレーを毎週のように作っていたが、最近はほとんど作っていない。
作る必要がないのと、寒いのでカレーを食べようという気にあまりならないのが原因だと思われる。
ただスパイスが冷蔵庫に眠ったままの状態で、そろそろ賞味期限も怪しいので、在庫整理も兼ねてカレーを作ろうかなと思っている。
あとは、またカレー屋さんをしたいなというのもあるので、何か行動したい。
ただ、間借りはもういいかなということで、別の形態を考えている。
別の形態といっても限られていると思うが、なんかないだろうか。
移動販売に、通信販売、レトルトの販売、イベントくらいだろうか。

スリランカ滞在中に食べたカレーでおいしかったカレーの一つが、写真の上の方の魚カレー。魚自体がおいしかった。
結構弾力のある身だった。
このまえ百貨店の総菜屋さんでメヌケの塩焼きというのを買ったが、何となく近い感じがしたので、これを使ってカレーを作ってみたい。



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